高產奶牛一般日產乳量在30公斤以上，一個泌乳期產乳量在6000公斤以上。由于高產奶牛要排出大量的牛乳，所以需要很多的營養物質。高產奶牛每天需要采食80公斤～100公斤的飼料（約折合干物質20公斤～25公斤）來滿足自身的生理需要。由于要消化吸收這些飼料中的營養物質，不僅消化器官工作緊張，而且整個有機體代謝機能也都隨之增強，因此，奶牛必須體質強健，才能適應這些生理機能的活動。高產奶牛的日糧配合要求營養分配齊全，飼料種類豐富、品質好、較容易消化吸收。一般以優質干草、青貯飼料、塊根和青綠多汁飼料等為基礎組成日糧，同時添加適當的精料。因為青綠多汁飼料不僅適口性好，而且還能促進消化液的充分分泌，從而提高其他飼料的利用效率。實踐證明，高產穩產，不能單靠增喂精料，只有在增加粗料的基礎上適當添加精料，才能充分發揮精料的作用。
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