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小型鮮奶生產(chǎn)線,小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備,每次喝完鮮牛奶,嘴里都會有一股鮮奶的濃香味,讓人回味,但是很多奶農(nóng)客戶都對加工牛奶這一方面還不是很懂,只是把原奶賣給乳企,但是這樣一來,自己所賺的錢就不如上一套牛奶生產(chǎn)線來自己加工,所以,如果您對加工牛奶這方面有意向的話,可以給我打電話了解一下,公司會為客戶提供整套的設(shè)備搭配和加工方面的注意事項(xiàng)。小型鮮奶生產(chǎn)線,
小型鮮奶生產(chǎn)線,技術(shù)特點(diǎn):
1、本設(shè)備的殺菌溫度可按要求設(shè)定巴氏殺菌或高溫殺菌,殺菌溫度50°C~100°C可任意調(diào)節(jié)。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用食品級不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,牛奶全套加工設(shè)備本生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時殺菌控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時間。非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。小型鮮奶生產(chǎn)線,
2、殺菌溫度最高可達(dá)100℃,可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié),實(shí)時調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),使全溫區(qū)控溫確,殺菌控溫精度±1℃。
3、設(shè)備設(shè)有自動清洗設(shè)備完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)
4、此線可制作調(diào)配果蔬汁飲料、乳品飲料等各類飲料。巴氏殺菌設(shè)備采用恒溫技術(shù),通過夾套米勒版加強(qiáng)及導(dǎo)流作用設(shè)備夾層溫度非常均勻,這樣通過夾層換熱殺菌效果更好。同時夾層與溫度控制都有自己的溫度傳感器和溫控器。所以巴氏殺菌溫控精度比較準(zhǔn)確。小型鮮奶生產(chǎn)線,
小型鮮奶生產(chǎn)線,一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看,牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。小型鮮奶生產(chǎn)線,但是,強(qiáng)烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價(jià)值會產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量兩方面,以達(dá)到最佳效果。
小型鮮奶生產(chǎn)線,牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進(jìn)入預(yù)熱罐,預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進(jìn)入均質(zhì)機(jī),小型鮮奶生產(chǎn)線,均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,口感更細(xì)膩,顏色更好看更潔白。牛奶再進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌,巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進(jìn)入預(yù)冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進(jìn)入發(fā)酵罐,做牛奶就進(jìn)入制冷罐。
小型鮮奶生產(chǎn)線,售后:
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底。
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意。
3、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。