小編近來(lái)了解到主題餐廳設(shè)計(jì)是與主題餐廳的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、投資、經(jīng)營(yíng)關(guān)系密切的一門科學(xué)，應(yīng)市場(chǎng)要求，主題餐廳的設(shè)計(jì)越來(lái)越受到重視。當(dāng)然也有些投資人、設(shè)計(jì)師對(duì)主題餐廳設(shè)計(jì)缺乏正確認(rèn)知，致使主題餐廳設(shè)計(jì)中存在很多問(wèn)題。下面為大家講述主題餐廳設(shè)計(jì)易忽略的問(wèn)題。

在進(jìn)行餐廳設(shè)計(jì)前需要先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)情況、客源來(lái)源的調(diào)研工作，確定好主題餐廳的位置。

有的主題餐廳設(shè)計(jì)并沒(méi)有結(jié)合項(xiàng)目周圍環(huán)境及當(dāng)?shù)氐奶厣矝](méi)有從滿足消費(fèi)者的需求方面出發(fā)，只是單純的模仿一家主題餐廳或綜合模仿多家主題餐廳，這樣只會(huì)讓這個(gè)項(xiàng)目在競(jìng)爭(zhēng)上完全失去優(yōu)勢(shì)，也很容易被別家取代。

主題餐廳設(shè)計(jì)中包含了許多文化，比如建筑文化、管理文化等，缺少了這些文化的主題餐廳，缺少了靈魂，會(huì)讓餐廳氛圍很不協(xié)調(diào)；還有的設(shè)計(jì)師主次顛倒，只站在投資人的角度上思考問(wèn)題，想投資人喜好什么，沒(méi)有以滿足主題餐廳經(jīng)營(yíng)管理和客人消費(fèi)需要為設(shè)計(jì)理念。在進(jìn)行改造項(xiàng)目時(shí)，要進(jìn)行系統(tǒng)研究和設(shè)計(jì)，考慮應(yīng)該以怎樣的風(fēng)格來(lái)改造，要注意原有和新作之間的協(xié)調(diào)性。

好了，今天的小分享就到這里了，我們明天再見(jiàn)吧！文字為東莞赤度裝飾 設(shè)計(jì)有限公司原創(chuàng)，圖片版權(quán)歸作者所有。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，謝謝！