甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備

甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的產(chǎn)品。包括：液體乳類（殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳）；乳粉類（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其他配方乳粉）；煉乳類（全脂淡煉乳、全脂加糖煉乳、調(diào)味/調(diào)制煉乳、配方煉乳）；乳脂肪類（稀奶油、奶油、無(wú)水奶油）；干酪類（原干酪、再制干酪）；甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備其他乳制品類（干酪素、乳糖、乳清粉等）。

甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備 一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過(guò)程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒(méi)有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來(lái)看，甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是，甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性；強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現(xiàn)“蒸煮味”，然后是焦味。因此，時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)煞矫妫赃_(dá)到佳效果。
甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備完整的牛奶生產(chǎn)線包含儲(chǔ)存罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機(jī)，這其中的設(shè)備也可以根據(jù)用戶的需要去除不要，以降低成本。

甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備設(shè)備名稱：臥式制冷儲(chǔ)存罐
型號(hào)：1000L
外形尺寸：1680*1200*1300
機(jī)組尺寸：800*800
機(jī)組名稱：美國(guó)谷輪
機(jī)組功率：3P 1臺(tái)
總功率：2.6KW
制冷量：6000大卡/小時(shí)
制冷工質(zhì)R：R22 
保溫性能（溫度）：≤1℃/3h 
攪拌機(jī)：0.75KW 
攪拌轉(zhuǎn)速（r/min）:36 
電壓：三相 380V/50Hz
板材厚度：內(nèi)膽 2mm 制冷板0.9mm 外包皮 1.2mm 保溫層 5cm 
保溫材料：聚安脂發(fā)泡液甘孜小型羊奶全套加工設(shè)備
聯(lián)系電話：15666886897

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