純牛奶生產(chǎn)線沈陽桂經(jīng)理想做攪拌型酸奶，產(chǎn)量1000斤，奶源從別的地方進(jìn)，已經(jīng)有店面了，要500L的殺菌機(jī)，均質(zhì)機(jī)和發(fā)酵罐，液態(tài)奶加工設(shè)備酸奶是袋裝，在他們當(dāng)?shù)乜吹模容^下價(jià)格，價(jià)格合適就用咱們的。
純牛奶生產(chǎn)線是以新鮮牛乳或羊乳為原料，經(jīng)過凈化、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、巴氏殺菌和冷卻，直接供消費(fèi)者飲用的液體乳。乳及乳制品含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素，是營養(yǎng)全面的食品，液態(tài)奶加工設(shè)備同時(shí)也是極好的細(xì)菌培養(yǎng)基。因此在乳制品加工過程中必須高度重視衛(wèi)生，防止微生物的污染。
純牛奶生產(chǎn)線市面上主要有兩種牛奶：一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”，以長時(shí)間保存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸為目的，以犧牲營養(yǎng)為代價(jià)的，采用超高溫處理，保質(zhì)期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
純牛奶生產(chǎn)線另一種是巴氏鮮奶，以保留牛奶天然營養(yǎng)為目的，采用低溫殺菌工藝處理的巴氏鮮奶具有“純天然、原汁原味、保持活性”等特點(diǎn)。即將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可消滅牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。同時(shí)，液態(tài)奶加工設(shè)備巴氏鮮奶對奶源要求極高，必須采用新鮮、安全的牧場奶源，不允許用奶粉還原。
純牛奶生產(chǎn)線細(xì)節(jié)介紹:制冷暫存，過濾、預(yù)熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-預(yù)冷-制冷-灌裝
雙聯(lián)過濾器是也稱雙聯(lián)切換過濾器它是由兩臺不銹鋼過濾器并聯(lián)而成，具有結(jié)構(gòu)新穎合理、密封性好、流通能力強(qiáng)、操作簡便等諸多優(yōu)點(diǎn)，液態(tài)奶加工設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛、適應(yīng)性強(qiáng)的多用途過濾設(shè)備。尤其是濾袋側(cè)漏機(jī)率小，能準(zhǔn)確地保證過濾精度，并能快捷地更換濾袋，過濾基本無物料消耗，使得操作成本降低。
板式換熱器，由板式換熱器、平衡槽、離心式衛(wèi)生泵、熱水裝置（包括蒸汽管路、熱水噴入器）、支架以及儀表箱等組成。用于牛奶或其它熱敏感性液體之殺菌冷卻，為進(jìn)入均質(zhì)機(jī)做準(zhǔn)備。
液態(tài)奶加工設(shè)備均質(zhì) - 均質(zhì)機(jī)：奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
殺菌 - 板式殺菌機(jī)：可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，液態(tài)奶加工設(shè)備整個(gè)過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以滿足各類工藝要求。
液態(tài)奶加工設(shè)備預(yù)冷 - 冷水機(jī)組：這個(gè)板式換熱器的作用是預(yù)冷，給殺菌后的乳品進(jìn)行降溫，乳品降溫到十幾度，為進(jìn)入制冷罐做準(zhǔn)備。
制冷 - 壓縮機(jī)制冷罐：1噸的制冷罐，溫度能降到2℃，壓縮機(jī)是采用美國谷輪的商用壓縮機(jī)。
純牛奶生產(chǎn)線本公司所有產(chǎn)品都是廠家直銷，質(zhì)量有保障。如有型號等問題請即時(shí)詢問客服。 您下單后我們會根據(jù)您的需要為您生產(chǎn)，有相關(guān)銷售人員和您及時(shí)溝通聯(lián)系，保證貨物安全，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們保證無條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題，是因?yàn)橘F方的種種原因，我們有權(quán)拒絕退換物流到貨后請當(dāng)場開箱驗(yàn)貨，如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題，請勿簽收，速與我們聯(lián)系，我們會及時(shí)幫你退換，如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負(fù)責(zé)。
