小型牛奶加工機器，小型牛奶加工設備哪家好

小型牛奶加工機器，小型牛奶加工設備哪家好現在很多大型的奶吧店都開始上小型的牛奶生產線來進行加工了，一是加工起來更方便對奶的品質也加高了，二是讓人看起來就高檔一些，我公司是正規的牛奶加工設備生產廠家，設備型號齊全，適合各種大中小產量，歡迎您咨詢購買！

小型牛奶加工機器巴氏殺菌機殺菌過的牛奶要在4攝氏度以下保存，并且保存時間3--10天為好，多16天。小型牛奶加工設備哪家好巴氏殺菌機有普惠型、經濟型、冰制冷型和壓縮機制冷型，奶罐有100L到150L，小工作量10L，小于10L會攪拌不到。巴氏殺菌機主要由奶罐、熱水箱、電控箱、攪拌裝置組成，奶罐有三層：儲奶層、水循環層、保溫層。

牛奶殺菌工作原理：

小型牛奶加工機器循環水泵通過進水口進水到奶罐的水循環層，奶罐水層滿了水再進入水箱，加熱管給水箱加熱到50—60度左右，循環泵打開，水箱中的水跟奶罐循環層循環加熱 ，升溫到93度左右，小型牛奶加工設備哪家好將奶打入奶罐，當牛奶溫度計顯示為85度時，殺菌完成。

攪拌裝置：當奶溫在50度以上時需要每隔5—10分鐘打開攪拌一次，每次攪拌1—2分鐘，使罐內溫度均勻。

小型牛奶加工機器巴氏殺菌機的主要組成：底座、水箱、奶罐、支撐腿、奶蓋、電機、控制面板、溫度計、水泵。巴氏殺菌機有三層，內部是儲奶層，中間是水循環層，無論是加熱還是降溫，都是在水循環層進行的，外一層是保溫層，奶的殺菌就是水箱中的水先加熱，再打開水泵，水循環層的水跟水箱中的水進行循環升溫，這時再倒入奶，小型牛奶加工設備哪家好水循環層就會給奶層升溫，當奶的溫度計顯示85攝氏度，停留20-30分鐘就可以完成殺菌了。 牛奶的消毒必須嚴格掌握好溫度和時間。不然，既達不到消毒的目的，還破壞了牛奶的營養成分。

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