筷吙麻辣燙創建于2008年，堅持始終為百姓提供安全、放心的美食，弘揚中華飲食文化為企業經營宗旨，經過短短數年的發展，現已擁有千余家連鎖門店，創建了強勢的龍江餐飲品牌。筷吙麻辣燙主要分布在黑龍江省、吉林省、遼寧省、河北省、山東省、內蒙古自治區、廣東省等，2013年市場版圖擴張到海南、廣西、新疆，并在北京、天津、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東等地設立分公司；2014年加盟店總數將達到1500家；2015年全國贏利店將超過2000家。
筷吙麻辣燙選用多位名貴中草藥熬制為湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營養搭配，受到健康素食者的追寵。本品具有 辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣四溢。充分的把麻辣燙特有的麻、辣、鮮、香完美的融為一體!
筷吙麻辣燙以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞，經營規模迅速擴大，經營效益持續穩定提高，成為近年來國內發展最快的餐飲連鎖企業之一，已經成為區域行業的佼佼者。
加盟條件:市縣級加盟費首年5000元,保證金2000元,合作終止后無息返還 加盟費用：
市級縣加盟費每年5000元。
保證金2000元,合作終止后無息返還。
加盟者條件須具備：
一、 有獨立承擔民事責任的能力；
二、 自愿申請加盟筷吙麻辣燙連鎖體系；
三、 認同連鎖經營理念和操作模式；
四、 有適合經營快餐銷售的場所；
五、 具備基本的投資能力（有3至5萬的啟動資金）；
六、 有良好的商業信譽；
七、 認同筷吙餐飲公司的企業文化，確信筷吙麻辣燙的品牌；
八、 接受公司總部的管理，并能配合公司督導尋查工作；
九、 熱愛快餐行業，具有創業激情。
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