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烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價一般在1.0元,利潤率為400%;在高消費區(qū)域,零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口,每天可以正常售出300份;如果位置選的好,客流量大,售出400份以上都不成問題。經(jīng)營地點可選在超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學校、排擋、夜市等客流量大的地方。烤面筋技術(shù)簡單易學,人人可以學會,現(xiàn)場學習,隨到隨學,包教包會,直到學會為止,并提供全套烤面筋技術(shù)配方資料