誠招新疆地區育肥牛和肉牛預混料代理，福安水牛體型緊湊，結構良好，發育勻稱。全身被毛為短毛，基礎毛色為青黑色、青灰色、淺褐色和黑褐色等，皮膚為青灰色，角為青色。頭、頸、肩、股、腹和臀端體表被毛常出現數量不一的旋紋。胸前部及頸部腹側大多有淺色條狀的V形頸紋和胸紋。鼻鏡、眼瞼呈黑色，乳房呈粉紅色，蹄、尾帚呈黑色或黑褐色，少數蹄為灰白色，腕系關節和蹄冠各有一圈明顯的黑帶。 頭適中，額微凹，耳平伸，耳端尖。一對月牙形的角向上、向后、向內，圍成弧形。頸肩結合良好，無肩峰、頸垂、胸垂和臍垂，背腰寬平且短，胸部深廣，肋骨開張，腹大而不下垂。尻略斜，尾不過飛節，尾帚中等。四肢粗壯而開張，少數后肢飛節略向內靠，蹄圓、質堅。
福安水牛以放牧飼養為主。利用本地的天然牧草資源，以村莊周圍的“十邊”地為主、四季放牧，飼草資源主要為青草、秸稈、蘆葦、稻草等。炎熱的夏季則午后放于溪河、水塘浸泡。部分山區甚至一段時間晝夜放于山上度夏，無需照管。
冬春枯草季節采用干稻草、薯藤、蔗尾、五節芒等青粗料補飼；重役期間停止放牧，人工投喂青草并適當補充精料。部分地區水牛在泌乳期，除放牧外結合補飼，其日糧組成為麩皮3kg、豆渣20kg、青草25～30kg或稻草10～12kg。
采用保護區和保種場保護。2002年12月福建省農業廳在《福建省畜禽品種資源保護規劃》中提出在漳州漳浦建立保護區和保種場保種方案；2004年8月在福安市溪潭鎮岳秀村建立了福安水牛品種中心保種場，同時在周邊的溪潭、穆陽、穆云、康厝設立福安水牛品種保護區。2003年福建省科技廳下達實施“福安水牛保種與選育”項目，2004年福建省發展和改革委員會下達實施“福安水牛品種資源保護基地建設”項目，2005年福建省農業廳下達實施“福安水牛保種與選育”項目。福安水牛1988年收錄于《中國牛品種志》。
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3、按肉牛瘤胃消化生理特性設計產品，調節瘤胃環境，有利于瘤胃微生物的繁殖；
4、長期使用可提高牛肉檔次，肌肉大理石紋清晰，嫩度高，失水率低；
5、添加免疫增強劑，提高肉牛免疫力和抗病力，含有特殊生理調控劑，顯著促進生長。
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福安水牛對南亞熱帶和中亞熱帶的生態環境非常適應，在山區、平原、沿海均生長良好，耐熱性好，四季均可放牧，耐粗飼，抗病力強，管理粗放，很少補料，遺傳性能穩定，利用年限長。但對其缺乏有計劃的系統選育，近親早配現象普遍，同時存在斜尻、后肢軟弱及兩腿距離狹窄、乳房比較小等缺點。今后應在保種區進行本品種選育，在非保種區可引入河流型水牛進行雜交改良，向乳用或乳肉役兼用方向發展。
