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方寧全自動炒菜機器人是一種電磁加熱的商用廚房炒菜設(shè)備,它實現(xiàn)了廚房機械智能全自動化,烹飪標準化,菜品統(tǒng)一化,從而進一步解放勞動力,節(jié)約成本。
本設(shè)備優(yōu)勢如下:
(1)實現(xiàn)廚房機械的智能全自動化,進一步解放勞動力,節(jié)約人力成本;
(2)電磁加熱、取消廚房明火,提高廚房安全系數(shù),節(jié)約燃料成本;
(3)完成食物烹飪過程中的標準化、流程化進程,做到無廚師去情緒化;
(4)改善廚房環(huán)境及勞動強度。
適用說明
全自動炒菜機操作模式為手自一體操作方式。
(1)手動操作模式:用戶可通過液晶觸控面板點擊相應(yīng)的功能鍵便能實現(xiàn)加油、加水、加料、攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能,體驗手動炒菜樂趣。
(2)自動操作模式:用戶可根據(jù)炒菜機自帶菜單、選擇菜品進行一鍵式操作,也可以自創(chuàng)新品菜單,或?qū)σ延械牟俗V進行修改--保存,炒出合乎自已口味的菜品出來。