上海辦理食品生產加工許可證SC有什么要求,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》單位從事生產加工調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品等需要辦理食品生產加工許可證SC,下面小編將為大家解答,上海辦理食品生產加工許可證SC有什么要求。
一、上海辦理食品生產加工許可證SC有什么要求
1.具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2.具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
二、上海辦理食品生產加工許可證SC有什么要求提交如下材料
1.《食品生產許可申請書》
2.營業執照復印件
3.有實際生產食品加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
4.生產食品主要設備、設施清單
5.生產食品人員15名以上
6.經營場所租賃合同
7.環評影響報告書(是由有環評相關資質公司出具的)
8.消防意見書(是由消防大隊上門查驗給出的意見)
9.進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
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