上海遠懷 YMD-200玻璃分子蒸餾 短程分子蒸餾 實驗室

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分子蒸餾技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),主要用于混合油脂的分離。可得到w(單脂肪酸甘油酯)>90%的高純度產(chǎn)品。從蒸餾液面上將單甘酯分子蒸發(fā)出來后立即進行冷卻,實現(xiàn)分離。利用分子蒸餾可將未反應(yīng)的甘油、單甘酯依次分離出來。單甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化劑。單甘酯的用量目前占食品乳化劑用量的三分之二。在商品中它可起到乳化、起酥、蓬松、保鮮等作用,可作為餅干、面包、糕點、糖果等專用食品添加劑。單甘酯可采用脂肪酸與甘油的酯化反應(yīng)和油脂與甘油的醇解反應(yīng)兩種工藝制取,其原料為各種油脂、脂肪酸和甘油。采用酯化反應(yīng)或醇解反應(yīng)合成的單甘酯,通常都含有一定數(shù)量的雙甘酯和三甘酯,通常w(單甘酯)=40%～50%,采用分子蒸餾技術(shù)可以得到w(單甘酯)>90%的高純度產(chǎn)品。此法是目前工業(yè)上高純度單甘酯生產(chǎn)方法中最常用和最有效的方法,所得到的單甘酯達到食品級要求。分子蒸餾單甘酯產(chǎn)品以質(zhì)取勝,逐漸代替了純度低、色澤深的普通單甘酯,市場前景樂觀,開發(fā)分子蒸餾單甘酯可為企業(yè)帶來豐厚的利潤 

上海遠懷實業(yè)有限公司是專業(yè)從事生物化學制藥儀器、醫(yī)藥中間體的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性公司。研發(fā)中心設(shè)在華東理工科技園，我們的產(chǎn)品被廣泛的用于高校、生物實驗室、化學實驗室、科教研究、應(yīng)用測試、醫(yī)藥領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、防疫部門、環(huán)保及化工產(chǎn)業(yè)，醫(yī)院檢驗等各個不同領(lǐng)域。公司生物儀器產(chǎn)品有十八大系列七十余種型號：旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、單（雙）層玻璃反應(yīng)釜、高壓反應(yīng)釜、水熱反應(yīng)釜、加熱制冷循環(huán)器，循環(huán)水真空泵系列、低溫恒溫反應(yīng)浴（槽）、低溫冷卻液循環(huán)泵、微波化學反應(yīng)器、集熱式磁力攪拌器、電動攪拌器、水（油）浴鍋、電熱套、真空干燥箱、鼓風干燥箱、培養(yǎng)箱、冷凍干燥機、玻璃儀器氣液烘干器、超聲波清洗器、振蕩器等，并可根據(jù)客戶要求定制異型非標實驗設(shè)備。為滿足客人全方位的需要，我公司還代理一些國內(nèi)外著名企業(yè)的產(chǎn)品，兼實驗耗材的銷售，在國內(nèi)大專院校，科研單位、深受好評，得到了充分肯定。