山東真空熟食殺菌鍋哪家好！

產品價格：	42000/人民幣
最后更新：	2018-08-13 17:21:29
產品產地：	諸城
發貨地：	諸城 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

諸城市豐盛機械廠
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產品詳細說明

山東真空熟食殺菌鍋哪家好！王經理
設備壓力是否很難控制？菌有三個步驟升溫--殺菌---降溫，升溫和降溫階段是需要不斷壓力控制的，但是當殺菌鍋內的壓力高于殺菌所需壓力時，排氣閥自動開啟，將鍋內壓力排至殺菌所需壓力；當殺菌鍋內欠壓時，補氣閥自動向殺菌鍋補壓至殺菌所需壓力。
為保證更均勻的熱量分布和F值，更好的保證殺菌的均勻性。設備鍋內頂部排列兩根噴淋管和高揚程循環泵，還可以加噴淋板，實現在工藝參數基于正確的最冷點位置及溫度設置的條件下，在所有產品在同等的滅菌前狀態條件下，設備確保低于百萬分之一的染菌率。山東真空熟食殺菌鍋哪家好！王經理
蒸汽殺菌就是飽和蒸汽作為介質進行殺菌。飽和蒸汽達到一定濃度都是有壓力的。原理是通過鍋內進入熱水將鍋內冷空氣排出，排水時用蒸氣填充鍋內空隙，升溫和殺菌時泄氣閥打開，確保鍋內的空氣冷團能及時排出，即鍋內的蒸汽為飽和蒸汽。蒸汽殺菌升溫速度快。
蒸汽殺菌在這幾種殺菌方式里面是升溫速度最快的。溫度較高的大量蒸汽直接進入殺菌鍋內與產品接觸，實現升溫。不需要水做額外的介質，降溫時通過配備旁路小閥門首先向鍋內緩慢注水。能在最短的時間內加工出質量最好的產品。但是其殺菌產品也比較受限制。
蒸汽加熱殺菌鍋結構合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠，性能穩定。大量飽和蒸汽直接進入鍋內，因蒸汽溫度較高，跟產品接觸后產品可立即開始升溫。縮短了產品的升溫過程，這樣對產品的口感影響較小。并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。山東真空熟食殺菌鍋哪家好！王經理

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