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馬奶生產線,在美麗的內蒙古大草原,每天有著許多牧民在放牧,除了牛羊之外,還有馬,很多養馬的客戶都將馬奶進行深加工出售,因為每種奶中的營養成分都不一樣,馬奶生產線,所以對于人體的營養素補充也是不同的,如果你有加工馬奶的想法可以來電咨詢,可提供奶加工整套設備。小型馬奶加工設備,
馬奶生產線,奶的消毒必須嚴格掌握好溫度和時間。不然,既達不到消毒的目的,還破壞了奶的營養成分。這是因為:一是長時間高溫煮沸會使牛奶中蛋白質由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,從而造成蛋白質大量凝結和沉淀;二是鮮奶中的鈣是以靜電方式與酪蛋白相結合,馬奶生產線,形成人體可以消化吸收的酪蛋白鈣,而長時間煮沸的奶與消毒奶相比,酪蛋白大約要減少20%,鈣質多變為難以被人體消化吸收的鈣鹽。馬奶生產線,
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馬奶生產線,鮮奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯過濾器,雙聯過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質,然后進入預熱罐,馬奶生產線,預熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質機,馬奶生產線,均質機在乳品均質中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內部結構重新組合,從而結構更穩定,口感更細膩,顏色更好看更潔白。馬奶生產線,再進入巴氏殺菌機進行殺菌,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發酵罐,做牛奶就進入制冷罐。馬奶生產線,
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