易起步（40-50人員、下崗待業(yè)職工、簡單易學(xué)）；風(fēng)險低（以銷定產(chǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣）；工藝設(shè)計創(chuàng)新（采購mdash;清洗mdash;烘烤mdash;翻調(diào)mdash;銷售）；原料易購（當(dāng)?shù)剞r(nóng)村或城市市場）；操作性強（個人致富創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營收入穩(wěn)定）；營銷方向（商業(yè)街、學(xué)校、商超車站、廣場等人流量大點）。使用流程：1、采購： 在農(nóng)村或市場采購燃料－蜂窩煤－雜木棒－焦炭等，量大價低；原材料－山芋紅薯黃梨－低溫保藏＋大量庫存。2、清洗：在水中刷洗，篩選，整理，晾干 ，裝袋。倉儲。3、加工：點燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭，預(yù)熱 10－30分鐘，加原材料，大的在中孔，小的在邊孔，每孔放3－5個物品，整個烤爐9孔 塞滿物品關(guān)閉爐門 －自然烘烤10－20分鐘 ；上下翻調(diào) ，離火源遠的可以烤不熟或半熟的物品， 甜蜜起膩，流油飽滿的烤薯，簡直不要太好吃。一個烤地瓜，開啟一天的甜蜜。這大哥陪著孩子在這等烤地瓜，一不留神又盯上了咱的干貨零食，都不知道選哪個好了，哈哈。
  別再問開個泉城烤薯店怎么樣了，小編不想做過多的解釋，只想讓你親眼看下咱店面經(jīng)營情況，一群人圍著烤缸窺視即將出鍋的烤薯，躍躍欲試……
  很多時候，你不知道你讀過的書，在什么時候發(fā)揮了作用，正如你不知道，你吃下的美食，正在你的心底生根發(fā)芽……小心泉城烤薯正在一點點侵占你的心。