蜂蜜腌檸檬能放多久，腌檸檬用蜂蜜好還是白糖好？

蜂蜜腌檸檬能放多久，腌檸檬用蜂蜜好還是白糖好?

蜂蜜檸檬水不僅美味可口而且美白抗衰老所以一直深受許多女性朋友的喜愛，因此許多人都自己動(dòng)手做蜂蜜檸檬水，那么蜂蜜腌檸檬能放多久呢，用蜂蜜還是白糖呢，今天就跟大家一起說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。

眾所周知，檸檬是種儲(chǔ)藏性相當(dāng)好的果實(shí)，而蜂蜜呢又具有極強(qiáng)的吸水性，當(dāng)蜂蜜與檸檬相結(jié)合的時(shí)候，如果放置在常溫下貯存的話，會(huì)引起蜂蜜的發(fā)酵，引起食物變質(zhì)，一般常溫下放置3-5天可能就會(huì)變質(zhì)了。如果放在冰箱中低溫貯存的話呢，一般放置20天左右是沒有問(wèn)題的，因?yàn)槭澄锒际怯斜Ｙ|(zhì)期的，超過(guò)20會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失，以及容易發(fā)酵，一般建議少量腌制。

那腌檸檬用蜂蜜好還是白糖好呢，咱們先說(shuō)說(shuō)它們兩個(gè)的區(qū)別吧，蜂蜜中含有的單糖是比較多的，而且又含有許多豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)還有消炎抗菌的作用，而白糖的主要成分是蔗糖，需要分解成單糖才能被人體吸收，成分較單一，常吃還會(huì)造成牙齒受損，蜂蜜貯存食物還有保鮮的作用，可以抑制細(xì)菌的增長(zhǎng)。兩者相比，優(yōu)劣自見分曉，這里建議用蜂蜜腌制較好，特別是田野牧蜂的天然成熟蜜腌制會(huì)使口感和效果更佳。

最后還要提醒大家的是：喝蜂蜜檸檬水要適量，不然會(huì)引起胃酸過(guò)多，引發(fā)胃部疾病，睡前喝檸檬水，可以幫你補(bǔ)充水分，達(dá)到美白的效果，使你的肌膚水嫩光滑有色澤。