蒸汽夾層鍋 調味料炒鍋 餡料攪拌夾層鍋選擇什么樣的餡料，決定了食品的口感，選擇什么樣的餡料炒鍋，決定了餡料炒制出來的口感。好的食品設備不僅給企業提高效率，而且還給企業降低生產成本，節省人工，更加的節能高效，所以在餡料的生產上，選擇多功能攪拌炒鍋不失為明智之舉。餡料炒鍋是一種大容量的攪拌炒鍋，可以提高生產效率；360度刮底刮邊，全方位的翻攪讓餡料入味，不是特別粘稠的餡料也可以用普通的夾層鍋，它是很經濟的一款設備，造價相對較低，結構較簡單，但翻鍋出料是手動形式，攪拌方式為定向攪拌，可以用于餡料的炒制，但更多的用于熬糖、熬油、蒸大米飯、煮湯等用，這就是為什么夾層鍋又被稱為蒸煮鍋的原因。我公司專業生產各種型號配置的夾層鍋，更是可以根據客戶需求選擇客戶方便的加熱方式。如果您有需求歡迎咨詢。
電加熱夾層鍋夾套加熱型式分為電熱棒加熱、導熱油循環加熱，軸封裝置分為填料密封和機械密封，開孔數量、規格或其它要求可根據用戶要求設計、制作。 電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電汽兩用夾層鍋克服了沒有蒸汽設施場所的限制,靈活安排生產.(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)
蒸汽夾層鍋 調味料炒鍋 餡料攪拌夾層鍋應用范圍簡述： 糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。
