蘆筍如何管理

產(chǎn)品價格：	0.4/人民幣
最后更新：	2018-10-12 16:04:43
產(chǎn)品產(chǎn)地：	山東菏澤市
發(fā)貨地：	山東菏澤市 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
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公司基本資料信息

曹縣晟豐種業(yè)有限公司
張敏小姐
會員[試用會員產(chǎn)品]
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地址山東省菏澤市曹縣磐石街道姚寨村

產(chǎn)品詳細(xì)說明

蘆筍原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞，20世紀(jì)初傳入中國，現(xiàn)在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉(xiāng)”之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節(jié)。
蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺，及多種甾體皂甙物質(zhì)，所以蘆筍的食用部位是莖，是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前采收的色白柔嫩，稱為白蘆筍;幼莖見光后呈綠色，稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食，質(zhì)地鮮嫩，風(fēng)味鮮美，柔嫩可口。烹調(diào)時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。
蘆筍的嫩莖形似蘆葦?shù)哪垩亢椭窆S，故中國已有很多人習(xí)慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀，因此又有“龍須菜”、“豬尾巴”、“螞蟻桿”、“狼尾巴根”之稱。

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