1.如果風(fēng)幕柜次使用時應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機(jī)，再放入食品后開機(jī)；
    2.風(fēng)幕柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；
    3.前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
    4.風(fēng)幕柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。
    5.除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)除霜結(jié)束冷柜自動進(jìn)行制冷運(yùn)行。
    6.風(fēng)幕柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃（風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)環(huán)境溫度為+25℃），不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
    7.風(fēng)幕柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電，電壓范圍為187-242V。
    8.風(fēng)幕柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座必須可靠接地；
    9.為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。
    經(jīng)常保持風(fēng)幕柜和制冷柜清潔很重要。每周一次定時清洗柜子內(nèi)壁、架子、襯墊等以防止細(xì)菌滋生。

通常風(fēng)幕柜的溫度是設(shè)置在2~10℃之間，這樣能夠讓水果得到的冷藏保鮮溫度，還能夠有效的保持蔬菜水果的水分不會流失掉，而且它的儲存保鮮時間會更長。風(fēng)幕柜主要分為內(nèi)置機(jī)與外置機(jī)這兩種，而內(nèi)置風(fēng)幕柜的優(yōu)點(diǎn)是方便移動，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而缺點(diǎn)是它的噪音與散熱都在室內(nèi)，夏季高溫的時候有可能會影響到風(fēng)幕柜的使用效果，所以，如果風(fēng)幕柜的尺寸比較大的話就要建議客戶做外置機(jī)，內(nèi)置風(fēng)幕柜主要適用于一些小型的超市，便利店等場所。 外置風(fēng)幕柜的主要特點(diǎn)是室內(nèi)聲音小，因?yàn)樗穆曇艉蜕岫际窃谑彝?，有效容積大，尺寸可以根據(jù)客戶要求定做，整體美觀大方，但是外置風(fēng)幕柜也是有缺點(diǎn)的，它的移動與維修都不是很方便。外置風(fēng)幕柜主要是適用于一些大型的超市商場使用