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溫順的青年人在圖書館里長大，他們相信他們的責任是應當接受西塞羅，洛克，培根發表的意見；他們忘了西塞羅，洛克與培根寫這些書的時候，也不過是在圖書館里的青年人。—— 愛默生

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火鍋食材：肥牛1號.2號.3號 美肥、羊卷、羊磚、毛肚百葉、牛肚、烏雞卷，鱈魚串

骨sui、牛眼肉；磚形都是用于火鍋，羊蝎子

西餐廳：西冷、板腱又叫三筋肥牛、牛柳、上腦、牛仔骨、牛眼肉、T骨、菲力，沙朗

中餐食材：牛腱子、牛尾、牛肚、牛肚、牛舌、牛腸、牛心、牛腩、牛雜、牛鞭、羊腿、牛蹄子、牛前、牛碎肉（整牛分割時，牛身上掉下來的肉）羊排、羊腿

燒烤類：羊排、羊腿、羊碎肉、牛腩、板筋、心管

深海魚類：龍利魚卷、龍利魚柳、梭邊魚卷、梭邊魚段、

韓式烤肉：和牛、肋條、牛五花、牛柳、LA牛仔骨、三角肉、薩拉伯爾、烤肉卷、牛舌、牛尾、等