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凍肉切片機(jī)安全操作流程

開機(jī)前檢查設(shè)備
1、電源線、插頭、插座完好；
2、安全裝置、各操作開關(guān)正常；
3、設(shè)備穩(wěn)固，各零部件無松動；
4、確認(rèn)無異常后，啟動設(shè)備試運(yùn)行，再進(jìn)行作業(yè)。

使用規(guī)范
1、調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉最佳切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。
4、運(yùn)轉(zhuǎn)時手不要鐘靠近刀片，易造成嚴(yán)重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難，停機(jī)檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、停機(jī)后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
8、嚴(yán)禁用水鐘沖洗設(shè)備！機(jī)器要可靠接地。