電磁加熱行星炒鍋 豬肉醬燃氣行星炒鍋 全自動火鍋底料炒鍋電磁加熱屬于電加熱的一種，相比目前市場上常見的電阻加熱，電磁加熱的“利”就有很多，內熱加熱方式，熱效率高，加熱反應迅速，對加熱設定溫度實現精準的溫度控制等等。電磁加熱的行星炒鍋是除了電加熱，燃氣加熱，蒸汽加熱外的一種新的加熱方式，都知道電加熱的行星攪拌夾層鍋，夾層內通的是導熱油，在加熱完成后，導熱油的溫度不會馬上降下來，鍋內的物料如果不及時的盛出，就會出現物料糊鍋或者火候過大的情況，而電磁加熱則可以避免這種情況的發生，電磁加熱也可以通過設定溫度來控制火候，而不需要跟燃氣加熱的一樣，只能通過控制火苗的大小來控制溫度，蒸汽加熱則只適合熬煮，因為蒸汽的溫度達不到炒制的口感要求，因此，電磁加熱的行星炒鍋是炒制的良好設備。電磁加熱技術的應用，不僅有利于產品品質、生產效率的提升和節能降耗降低成本，也提升了設備制造企業的技術水平，在傳統行業中越來越廣泛地被接受和使用。

電磁加熱行星炒鍋 豬肉醬燃氣行星炒鍋 全自動火鍋底料炒鍋全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項。
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、絕不在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發生。
7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開