這里的小米都是種在泉水旁邊,鄉親們用源源不斷的泉水,細心的收拾這一片片的谷田,利用充足的陽光以及甘甜的泉水,和農家肥,使得這里的小米格外的香醇,飽滿,特別適用于,孕婦,小孩,老人,食用,肥是農民的肥,水是龍潭的水。顧名思義《老龍潭·小米》泉水灌溉的小米,呈現金黃色,粒粒飽滿小米粥·營養價值高,本地人俗稱月子米,也就是說孕婦都吃這種小米,可見小米的營養價值極高。
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