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真空包裝袋指的是將產(chǎn)品放入氣密性包裝容器，抽去容器內(nèi)部的空氣，使密封后的容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。
真空包裝袋真空袋也稱(chēng)減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒(méi)有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據(jù)物品種類(lèi)選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會(huì)造成生理病害，因此，果品類(lèi)使用真空包裝的較少。
母乳儲(chǔ)存袋是一次性產(chǎn)品，因?yàn)樗芰媳旧淼姆肿邮菚?huì)運(yùn)動(dòng)的，并且其運(yùn)動(dòng)范圍很大，這樣就會(huì)有東西黏附在上面，這些東西可能會(huì)發(fā)生質(zhì)變；塑料制品又不可能完全清洗干凈。因此循環(huán)使用安全風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增大。
