耐高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn)。食品可在袋內(nèi)原封不動(dòng)，經(jīng)過(guò)高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經(jīng)過(guò)十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛(wèi)生又實(shí)用，并能很好的保持食品原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者青睞。    

耐高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)為了滿足蒸煮袋性能的要求，其結(jié)構(gòu)外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內(nèi)層則選用聚丙烯薄膜。三層結(jié)構(gòu)的有：

PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種，四層結(jié)構(gòu)的有PET/AL/PA/CPP。     

 牛皮紙存放時(shí)不要拆開(kāi)包裝。如有包裝損壞，應(yīng)想辦法補(bǔ)償，防止牛皮紙直接露出于空氣中，紙張四周會(huì)不斷地與外界交換水分，致使牛皮紙發(fā)生不應(yīng)有的變形。牛皮紙包裝環(huán)境的溫濕度與存放紙張倉(cāng)庫(kù)的溫濕度不宜相差過(guò)大，以防止牛皮紙運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)翻開(kāi)包裝后紙張發(fā)作較大的變形。不一樣品種的紙堆之間應(yīng)保留一定的通道，便于紙張的搬運(yùn)。