新鄉傳統龍嘴大銅壺蓮子粥的做法

  產品特色：

  公司特制的加厚龍嘴紫銅大壺，加厚龍嘴大銅壺高度58 厘米，壺身直徑55厘米，重量接近24斤，可盛水80斤。加厚龍嘴大銅壺花活是黃銅材質，壺身是紫銅材質，純銅焊接材質，質量保證。當壺心炭火把水燒開到100度時，才能沖熟茶湯。銅壺蓋旁的小汽笛“嗚嗚”響著，沖茶湯的師傅一手端碗，一手掀起銅壺，壺嘴向下傾斜，一股沸水直沖碗內，剎那間水滿茶湯熟。

  這款龍嘴大銅壺是傳統手工藝制品，它是一件十分精美的工藝品。銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方分別鑲飾著一條銅龍。大銅壺的龍須、龍爪、龍鱗清晰可辨。龍嘴上伸出的兩根龍須尖端有兩個紅絨球，隨著沖茶湯師傅傾壺沖水的動作而跳動。人們還沒有品嘗美食“茶湯”的時候，就已被這奇特的龍嘴大銅壺和沖茶師傅的精彩表演所陶醉了。

  師傅把配比好蓮子粥或者杏仁茶的原料，用滾開水把蓮子粉沖成稀糊狀，加上各種調料，就可食用。吃起來又香又甜又滑爽，極為可口。用龍嘴大銅壺燒開水沖的蓮子粥由于含有微量銅元素，人們吃后，更能獲得別一種營養。

  這美食“茶湯”配上美器“龍嘴大銅壺”，一邊吃一邊欣賞，嘴里美，心里也美極了!