菏澤鹵肉培訓學習什么內容

產品價格：	/人民幣
最后更新：	2018-12-06 15:41:28
產品產地：	本地
發貨地：	本地至全國 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

安陽市殷都區食在香小吃服務中心
李老師先生經理
會員[試用會員產品]
郵件734811814@qq.com
手機18568403332
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地址河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口

產品詳細說明

特色鹵味培訓、秘方鹵味培訓、祖傳鹵味培訓秘方百年鹵湯文化千古綿延流傳。鹵菜熟食培訓生意的開始，多年以來鹵菜一直深受消費者青睞，是目前餐飲行業中，其他的餐飲項目無法超越的。食在香秘制鹵肉班是大可為的永遠朝陽的熟食加盟項目,發展空間還非常的大。
食在香鹵肉培訓特色：
1、鹵肉質地適口，味感豐富。鹵制原料時，可根據原料的質地和食者對鹵菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，他給人的口感最豐富，最適口。
2、香氣宜人，潤而不膩。由于鹵菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料，所以鹵制出來的菜品除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嘗鹵菜時，既可以達到良好的味覺感官，還可以產生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜肴。
3、攜帶方便，易于保管。鹵制菜品時，因受熱會使原料中的蛋白質發生變性，進而產生脫水現象，使所鹵制原料含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，鹵菜原料由于武汁水，故便于攜帶，使外出旅游的首選食品。
4、營養價值：增加食欲，有益營養。鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用鹵制原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食欲的目的。
鹵肉培訓內容：
1、鹵制品的市場選料采購技巧；
2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧；
3、秘制鹵肉鹵湯秘方，高湯熬制，料包配制，鹵肉上色，操作方法；
4、以上班級項目品種鹵制技巧；
5、鹵水、鹵肉的保存，鹵肉增香處理；
6、涼菜制作方法

我校采取半封閉校園管理，24小時有教師值班，管理嚴格，確保每位學員在我校學習技術都能安全，安心。我們每個班級都擁有專職的教師，你可以隨時從我們經驗豐富的老師那里尋求學習和生活方面的有益建議和幫助。開學時的入學教育，將向你介紹周圍的新環境，學校里學習和生活的注意事項，或許剛開始是陌生的，但你很快就會認識師長和同學，事實上，許多終身的友誼正是從選擇食在香小吃培訓學校開始的。在學校學習期間，有專業的教師會在你整個學習過程中提供教學和指導。你身邊的每一位老師都很親切和藹、充滿愛心。
學校自2005年創辦成立以來，始終把誠信放在服務宗旨的第一位，把創建“守合同重信用企業”作為加強企業合同管理的重要舉措，努力建設以“誠實、守信”為核心的企業文化，形成濃厚的企業信用自律氛圍，內強管理，外樹形象，提高了公司的知名度和市場競爭力，擴大了市場占有率。食在香餐飲培訓好不好？同時堅持“專業化、標準化、簡單化”的極致思維，一站式全項服務支持及千人的專業扶持運營團隊，以全心全意幫扶大眾創業的思路，縮短中小創業者籌備時間，減少及避免創業路上摸索犯錯及浪費，使創業群體真正得到創業輔導，實現諸多中小創業者的創業夢想。
安陽食在香小吃培訓學校所傳授的項目小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩、經營靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。低幾百元就可以實現創業做老板的夢想，是廣大者的方案。安陽食在香小吃培訓學校優勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業指導，學費低。給更多的人員、打工族、想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想。
學校地址：河南省安陽市紗廠路與紡織路交叉口
乘車路線：1.安陽市火車站（文化宮）乘14路.15路車到紗廠站下車向西200米即到。
2.公交東站乘11路車到紗廠站下車向西200米即到。
報名電話：18568403332 13783897799（微信：18568403332）
財富熱線：0372-7539319
聯系人：李老師張老師
客服QQ：734811814 客服QQ：150360860
學校官網：www.szxxcpx.com
鄭重承諾：現場培訓，食宿免費，包教包會，開業去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預約，有專車接送。

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