全自動橫軸攪拌炒鍋-真空臥式橫軸優勢

全自動橫軸攪拌炒鍋性能特點是設備半封閉和全封閉主鍋體，(真全自動橫軸攪拌炒鍋空型）物料在負壓濃縮狀態下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪全自動橫軸攪拌炒鍋音低，符合國際“GMP”標準。無段調速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角，物料經鉑熱電阻傳全自動橫軸攪拌炒鍋遞溫度，由數顯溫度表顯示，按鈕控制攪拌機、卸料復位，采用先進的機械密封真空臥式橫軸優勢。

全自動橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面全自動橫軸攪拌炒鍋積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合全自動橫軸攪拌炒鍋《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、全自動橫軸攪拌炒鍋操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。全過程由按鈕控制操作，全自動橫軸攪拌炒鍋配置先進，功能齊全，操作簡單等優點，對熱敏性物料具有廣泛的適應全自動橫軸攪拌炒鍋性。對熱敏性物料具有廣泛的適應性真空臥式橫軸優勢。


全自動橫軸攪拌炒鍋：U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃全自動橫軸攪拌炒鍋氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增全自動橫軸攪拌炒鍋大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌全自動橫軸攪拌炒鍋器與鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動全自動橫軸攪拌炒鍋控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免全自動橫軸攪拌炒鍋了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了全自動橫軸攪拌炒鍋炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間真空臥式橫軸優勢。 


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