燃氣橫軸攪拌炒鍋-橫軸攪拌鍋制作方法

燃氣橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便燃氣橫軸攪拌炒鍋于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置燃氣橫軸攪拌炒鍋，使物料循環(huán)流動并使其充分混合。 同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加燃氣橫軸攪拌炒鍋熱物料回收管道設計為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。橫軸臥式攪拌鍋的罐體設計，有助于加熱或燃氣橫軸攪拌炒鍋冷卻過程中熱量的有效流動和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不燃氣橫軸攪拌炒鍋銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動（拆卸），便于清洗和更換。通燃氣橫軸攪拌炒鍋過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度橫軸攪拌鍋制作方法。

燃氣橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率燃氣橫軸攪拌炒鍋高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人燃氣橫軸攪拌炒鍋民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作燃氣橫軸攪拌炒鍋簡單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。全過程由按鈕控制操作，配置燃氣橫軸攪拌炒鍋先進，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點，對熱敏性物料具有廣泛的適應性。對熱敏性物料具有廣泛的適應橫軸攪拌鍋制作方法性。


燃氣橫軸攪拌炒鍋：U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱燃氣橫軸攪拌炒鍋導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪燃氣橫軸攪拌炒鍋拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與燃氣橫軸攪拌炒鍋鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，燃氣橫軸攪拌炒鍋操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過燃氣橫軸攪拌炒鍋度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間橫軸攪拌鍋制作方法。 

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