芒果烘干工藝

芒果烘干前期需要經過清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個程序，今天我們注意介紹烘干過程的溫濕度控制技巧，芒果片烘干的量一般比較大，兩臺12P主機構成的烘干系統，每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片，耗時30小時完成一批次干燥，系統時間分為5段完成，第一段55度，升溫，3小時，第二段60度，開始排濕，第三段62度，連續排濕，第四段58度，開始降溫排濕，然后一段55度，排濕鞏固。