雞糞(鴿子糞、鴨糞等糞便)產生后,最好是在數天內進行發酵處理,或可以用塑料薄膜等進行密封處理保存數天。也可以用較細的統糠粉等作為墊料進行采集。墊草也可以用長一點的秸稈(但這種雞糞發酵后只能用于喂牛羊等反芻動物)
(1) 發酵配方一:
配料:秸稈粉(玉米秸、麥秸、豆秸、統糠等)200公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、農盛樂飼料發酵劑2-3公斤、加紅糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。
(2) 發酵配方二:
注:以上配方一當中,您也可以不加秸稈粉,加秸稈粉的目的是為了吸附雞糞,便于發酵,因為雞糞的成分比較復雜,氨氣重,有害細菌也相對較多,而秸稈粉的特點是吸附性強、多孔性好、可牢固地吸附雞糞中的顆粒,有利于發酵劑的發酵反應,同時迅速消除氨臭味,這一點,與發酵床養豬,墊料吸附豬糞,再利用事先吸附在墊料上的微生物進行分解糞便的原理相似。
如果您沒有添加秸桿粉,或您當地秸稈很少,粉碎也比較麻煩,則您可以不加秸稈粉,但要增加麥麩或米糠50公斤。配方如下:
配料:麥麩或米糠50公斤、鮮雞糞500公斤、玉米粉100公斤、農盛樂飼料發酵劑2-3公斤、加紅糖1公斤可促進發酵,將料全部混合均勻。
(3) 含水量調節,入缸,發酵技術操作:
另外,再加水調節含水量,將上述原料調制成含水量為50--60%,以手捏成團,手指間有水印出但不流出為度,打堆,或者放入發酵池中,或發酵容器中,用塑料布密封好,進行厭氧發酵,發酵容器可用半地下式的水泥池,也可用陶瓷容器,或用半地下式的土坑(但先要用塑料布墊底),或用塑料袋,不進水,頂上稍墊高一點以防進水,發酵15~25天,即可產生曲香味或酸香味(視天氣溫度而時間不同)即可使用。
請注意要發酵徹底才能使用,最好是進行二次發酵處理,即發酵七天左右,再耙開物料,翻動一下,再密封好進行發酵,這樣做的目的是為了讓其充分發酵,充分殺死其中的病原體和蟲卵,翻動一次的目的是讓空氣大量進入,使之再次發熱發酵一次。
注意事項:
(1)一般夏天3-5天,冬天7-10天左右即可發酵成功。但由于糞便類物料成分復雜,雜菌含量及可能的病原體含量比較多,為了確實穩定的效果,建議加長發酵時間,特別是氣溫低的冬天初春等季節,由于溫度低,發酵啟動慢,所以造成發酵時間長,發酵雞糞有一個升溫過程,溫度最高可以達到70度,只要經過了這個高溫過程,一般的寄生蟲卵,病菌營養體等統統都會殺滅,所以,同時經常性檢查,如用一根長的溫度計,插入料中,測量溫度情況,如果料溫在兩天內達到了30度以上的溫度,說明發酵啟動了,再一天后就可以發酵成熟,因為既然到了30度了,則一天內就一定會出現60度的高溫發酵期。而過了高溫期一天后,就可以用了。如果一直沒有檢測到高溫期,但溫度也可以維持到20度以上,則可能您錯過檢測高溫期了,溫度慢慢降下來了,物料中也沒有微生物所能利用的營養,當然發酵就會停止,溫度就會下降。
當然,我們的發酵,并不完全依靠發酵產生高溫來消滅病菌,還有就是發酵產酸,產乳酸鏈球菌素,以及通過乳酸菌的微生態平衡,來抑殺病菌,有的用戶發酵雞糞可能并沒有達到較高溫度,(特別是加入的疏松劑不多,或物料太粘實,以及冬天等情況下),但只要產生了酸香味,和酒香味,也說明有益菌,特別是乳酸菌等占據了微生態優勢地位,這也完全可以用于喂豬的,也說明了其中的有害病原菌得到了完全的控制,實踐證明,即便是常溫發酵,產正常的酸香和酒香的情況下,里面的大腸桿菌基本不存在。
(2) 發酵雞糞與發酵其他糟渣飼料不同,一是因為雞糞比較臟臭,含非蛋白氮比較多,同時,含有較多的雜菌、有害細菌、甚至寄生蟲等,所以,相對而言,對厭氧的要求不嚴格,甚至要求有一定的空氣進入才行,進入少量的空氣,進行半厭氧發酵;
進入空氣的目的,是為了讓物料相對發熱,提高料溫,殺死其中的雜菌、有害細菌和寄生蟲;另外一個目的是,半好氧的發酵,有利于菌體細胞的合成,可以充分利用雞糞中的非蛋白氮來轉化成真蛋白質;
所以,發酵雞糞可以用打堆的方式進行發酵,甚至可以比較松散地放入發酵池或其他發酵容器中,簡單地覆蓋密封即可;這樣,可以相對地進入較多的空氣,讓物料盡早發熱升溫,同時,合成更多的菌體細胞,提高營養;
但是,空氣的進入并不是無節制的,不能進行完全的好氧發酵,如果象發酵床那樣進行完全的好氧發酵,則雞糞中的碳水化合物能量,會基本消耗完畢,物料損耗巨大,可能100斤發酵后只剩下50斤不到了等等。
農盛樂飼料發酵液主要是由放線菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌等單一菌種經特殊工藝研制而成的高效復合微生物菌種。每克含有益總菌數≥200億CFU。一箱農盛樂飼料發酵劑12公斤重,可以發酵3噸左右的雞糞糞便飼料,購買產品即提供技術支持,全程電話指導,保您無憂。免費技術熱線:4006968008.