生態環保發酵床養殖的優勢概括為:五省、四提、三無、二增、一少、零排放。
五省:省水、省工、省料、省藥、省電。
四提:提高肉品質、提高免疫力、提前出欄、提高肉料比。
三無:無臭味、無蠅蛆、無環境污染。
二增:增加經濟效益、增加生態效益。
一少:減少動物體內藥物殘留。
零排放:糞尿全部在圈舍內降解,沒有污水和糞便向外排放。
(1)、減輕對環境的污染采用發酵床養殖技術后,由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物,能夠迅速有效地降解、消化畜禽的排泄物,不再需要對畜禽糞尿采用清掃排放,也不會形成大量的沖圈污水,從而沒有任何廢棄物排出養殖場,真正達到養殖零排放的目的。舍內不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。
(2)、改善圈舍環境、提高肉品質發酵床結合特殊圈舍,使圈舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合于畜禽的生長,再加上運動量的增加,畜禽能夠健康地生長發育,幾乎沒有疾病發生,也不再使用抗生、抗菌性藥物,提高了畜禽肉品質,生產出真正意義上的綠色有機肉。
(3)、變廢為寶、提高飼料利用率 在發酵制作有機墊料時,需按一定比例將鋸木屑、稻殼等加入,通過土壤微生物的發酵,這些配料部分轉化為畜禽的飼料。同時,由于畜禽健康地生長發育,飼料的轉化率提高,一般可以節省飼料10%~30%。
(4)、節工省本、提高效益由于發酵床養殖技術不需要用水沖圈舍、不需要每天清除畜禽糞便;畜禽體內無寄生蟲、減少疾病產生;采用自動給食、自動飲水技術等眾多優勢,達到了省工節本的目的。一個人可飼養500~1000頭壯豬,100~200頭母豬,可節水90%,每頭豬節省水費6元,節約用工3元,節約驅蟲藥費1元左右,在規模養殖場應用這項技術,經濟效益十分明顯。
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