1、使用前壓面機的準備和檢查。
1.1、將機器安裝在工作位置處的水平地面上,調整支架高度,使機器平穩、可靠。
1.2、清除軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉動調整手輪,手輪應轉動靈活,調整間隙應符合要求。
1.3、檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
1.4、在外罩接地標記處可靠連接地線,將電源線伸長,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,機器轉向應于機器上所標示的轉向一致。
1.5、每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無異常聲音時方可使用。
機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!
2、自動壓面機操作程序
2.1、先使用2—3kg面團揉壓數遍,以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機(按下“OFF”按鈕)
2.2、根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調整軋輥進退,以達到調整壓輥間隙,軋輥間隙在允許的軋輥調整范圍內無級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質量,延長機器使用壽命,軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。
2.3、將面團放在下輸送帶上,面團即有輸送帶自動送到軋輥間,壓面折疊過程即可自動完成。
外觀:
◎機器全不銹鋼設計,表面經過銀油+UV膜雙層處理具有高耐磨、高防劃、不易變色易清潔的特點,外型設計美觀大方亮麗;
◎壓面棍為不銹鋼棍,高防銹、高環保;
◎帶點動六檔開關,方便速度調節的同時,手感出類拔萃;
◎防滑吸盤大腳墊,機器工作穩定可靠;