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石磨面粉，就是用傳統石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉。轉速在每分鐘28轉。

石碾的好處

機具有以下特點： 

1、全自動：一人操作，一機多用，自動上料，自動分離、自動籮面

2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

3、低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養成分仍然存在。

4、石磨中含多種礦物質微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質營養元素進入原糧中，天然混合，渾然一體，營養更豐富。

石碾碾五谷雜糧磨粉機加工范圍：各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃

豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等； 各種干性藥材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當歸、黨參、黃芪等。適用于醫藥、農業、食品、化工、合金、冶金、地質、科研等單位多品種小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學原料粉碎之用。

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