簡(jiǎn)要工藝流程： 花生米烘烤 → 冷卻→ 脫紅衣去胚芽  → 粗磨 → 精磨 → 脫氣 → 冷卻 → 包裝

制作花生醬的工藝流程是：花生仁→烘烤→冷卻→去皮→過(guò)篩→揀去爛仁→初磨醬→精磨醬→均質(zhì)化→裝罐→冷凍→室溫保存。

制作要點(diǎn)：
烘烤：把花生烘烤加熱到160℃，保持40～60分鐘，要求花生仁內(nèi)外顏色一致，無(wú)焦糊現(xiàn)象。
冷卻、過(guò)篩：花生仁烘烤好后迅速出料，盡快攤晾或吹冷風(fēng)冷卻，花生仁冷卻后再用去皮機(jī)去皮，過(guò)篩，使子葉與胚芽分離。
























磨醬：把分離出的子葉放入磨中進(jìn)行磨醬，第1次粗磨，磨成中等細(xì)度，第2次細(xì)磨，磨成精細(xì)滑爽的成品。在第2次磨醬時(shí)加入糖或鹽（糖為2％～3％，鹽為0．5％）和0．05％的維生素E。
均質(zhì)化：在攪拌罐里，把花生醬加熱至60～70℃，加入2％的單甘脂和1％～5％的大豆蛋白粉，混合均勻。
裝罐、冷凍：把花生醬裝入罐中，在0℃左右的低溫下靜置冷凍。待整體結(jié)晶完成后，方可搬動(dòng)。之后，可放于室溫下保存。

芝麻醬電動(dòng)石磨生產(chǎn)線

電動(dòng)石磨機(jī),可加工大豆,大米,小麥,芝麻等五谷雜糧,電動(dòng)石磨是采用純天然白色砂巖石和全銅芯電機(jī)組裝成型.有了電動(dòng)石磨自己在家就可加工營(yíng)養(yǎng)健康的食品,既方便又可吃的放心。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：低溫研磨的工藝使其程度地保留了豆?jié){中的的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失，長(zhǎng)期食用能預(yù)防多種富貴病。

購(gòu)買(mǎi)需知： 本產(chǎn)品以上價(jià)格不含運(yùn)輸費(fèi)用

在貨品沒(méi)有破損的情況下，買(mǎi)家拒收，買(mǎi)家承擔(dān)雙程運(yùn)費(fèi)。買(mǎi)家因?yàn)橹饔^原因感覺(jué)不滿意，買(mǎi)家承擔(dān)來(lái)回運(yùn)費(fèi)，把貨物完好的寄回給賣(mài)家，如運(yùn)輸過(guò)程中，貨物破損，賣(mài)家拒收貨品，并提供證明給買(mǎi)家，買(mǎi)家向物流公司索賠！

【免責(zé)條款】：

我們?yōu)橘?gòu)買(mǎi)者提供最安全最便捷的運(yùn)輸服務(wù)，然而受于能力所限，我們可以承諾發(fā)貨時(shí)間，但不能對(duì)到貨時(shí)間做出精準(zhǔn)承諾。因此，客服以任何方式所提供的任何大概到貨時(shí)間，都是依照以往經(jīng)驗(yàn)做出的判斷，僅供購(gòu)買(mǎi)者參考。

廠家銷(xiāo)售熱線：15318410627

客服電話400-0537-031

廠家地址：山東省濟(jì)寧市李營(yíng)鎮(zhèn)工業(yè)園

公司賬號(hào)：9080108010742050002561

開(kāi)戶行：山東圣泰農(nóng)村合作銀行金城支行

戶名：濟(jì)寧農(nóng)豐利機(jī)械設(shè)備有限公司