香蘭素

香草醛
中文別名： 香蘭素; 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛; 香草醛; 香茅; 香草醛(天然)
英文名稱： Vanillin
CAS號： 121-33-5
EINECS號： 204-465-2
分子式： C8H8O3
分子量： 152.1473
密度： 1.231g/cm3
熔點： 81-84℃
沸點： 282.6°C at 760 mmHg
閃點： 117.6°C
水溶性： 10 g/L (25℃)
蒸汽壓： 0.00194mmHg at 25°C

物化性質：
白色針狀結晶。有芳香氣味。
產品用途：
用作有機分析標準試劑