膽固醇

膽固醇
中文別名： 膽固醇,參比液; 膽固醇,標準液; (3β)-膽甾-5-烯-3-醇; 膽甾-5-烯-3β-醇; 膽脂醇; 異辛甾烯醇; 膽甾醇; 膽甾烷醇; 膽固烯醇
英文名稱： Cholesterol
CAS號： 57-88-5
EINECS號： 200-353-2
分子式： C27H46O
分子量： 386.6535
密度： 0.98g/cm3
熔點： 147-150℃
沸點： 480.6°C at 760 mmHg
閃點： 209.3°C
水溶性： negligible
蒸汽壓： 2.95E-11mmHg at 25°C

物化性質：
密度 1.06熔點 147-150°C沸點 360°C閃點 250°C比旋光度 -36° (c=2, dioxane)水溶性 negligible
產品用途：
是制造激素的重要原料，并可用作乳化劑