VC-棕櫚酸酯

抗壞血酸棕櫚酸酯
中文別名： Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯; 維生素C棕櫚酸酯
CAS號： 137-66-6
EINECS號： 205-305-4
分子式： C22H38O7
分子量： 414.5329
密度： 1.15g/cm3
沸點： 546.2°C at 760 mmHg
閃點： 178.1°C
蒸汽壓： 3.32E-14mmHg at 25°C

產品用途：
主要作為抗氧化劑，廣泛用于食品、醫藥等領域