雙乙酸鈉

雙乙酸鈉
中文別名： 雙醋酸氫鈉; SDA; 二醋酸一鈉; 雙醋酸鈉;
英文名稱： sodium hydrogen di(acetate)
CAS號： 126-96-5
EINECS號： 204-814-9
分子式： C4H7NaO4
分子量： 142.09
熔點： 323-329℃

物化性質：
熔點 323-329°C
產品用途：
是一種新型食品及飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑，在工業領域用作螯合劑、勻化劑和媒化劑等