檸檬酸鋅

檸檬酸三鋅
中文別名： 檸檬酸鋅; 枸櫞酸鋅;
CAS號： 546-46-3
EINECS號： 208-901-2
分子式： C12H10O14Zn3
分子量： 574.4264
沸點： 309.6°C at 760 mmHg
閃點： 155.2°C
蒸汽壓： 5.73E-05mmHg at 25°C

產品用途：
主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等