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皂素

 皂素
中文別名： 薯芋皂苷元; 地奧配基; 皂苷; 皂角苷; 皂草苷; 肥皂草素; 茶皂素; 皂甙
英文名稱： Saponin
英文別名： SAPONINE; Saponin from Quillaja Bark; Saponin, Technical Grade; SAPONINS
CAS號： 8047-15-2;11006-75-0
EINECS號： 232-462-6
分子式： C27H42O3

物化性質：
性狀 白色無定形粉末，有刺激氣味。溶解性 可溶于水，不溶于苯、氯仿和醚。
產品用途：
用作乳化劑、發泡劑及防腐劑，也是制造甾體激素藥物的中間體