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蘆筍育苗在春、夏、秋均可進行育苗，一般習慣性春季育苗較多，但夏、秋育苗也同樣可行的，只要掌握好育苗方式就可以了。
    無論何時育苗，盡量采用營養缽育苗，這樣做移栽時不傷根、不緩苗，栽后能迅速生長，對于第二年產量的提高作用極大。若要第二年高產必須采用營養缽育苗。
  1、苗床選擇
    地要選擇土質疏松、土壤肥沃、透氣性好的壤土或沙質壤土。前茬是果園、林地或蔥、蒜等與蘆筍同科作物的地塊因其易攜帶立枯病及紫紋羽病菌，不宜作育苗地和栽培地。同時育苗地還要具備水澆條件和便于排水，無季風危害，環境空曠通風。前茬噴施除草劑或劇毒農藥的地塊不適宜育苗。
  2、育苗時間
    夏秋一般在8-9月份，我國北方可適當要早，南方地區可適當延后。苗齡達到60－80天即可在秋季栽培休眠根或者明年春季移栽。要根據自己的實際情況來確定。
  3、育苗方法
    將地深翻25厘米左右，每25m2的苗床，可加入45%的復合肥0.5千克，與土壤充分拌勻，拌成營養豐富的培養土，然后整成1.2或1.5米寬的畦，要求畦面平整，土壤細碎，應留好排水溝，以便排灌。種植白蘆筍畝用種量為50－60克，育苗地面積20－30平方米，綠蘆筍畝用種量為60－70克，育苗地面積為30－40平方米。如果采用營養缽育苗，效果更好。移栽時便于起苗，不傷根，移栽成活率高。

蘆筍栽培技術：

蘆筍學名刁柏，是一種宿根性多年生草本植物，其嫩莖質地細膩、纖維柔軟、含有多種人體必需的氨基酸、蛋白質和維生素，是一種營養價值極高、在國際市場上享有“蔬菜之王”美稱的藥食兼用高檔保健蔬菜?，F將其栽培技術介紹如下：

　　一、品種選擇。選擇優質高產抗病的雜交一代綠筍或紫筍品種

　　二、育苗。當前蘆筍種子價格昂貴，成本高，而且采用直播土地利用很不經濟，所以在栽培上均采用苗圃育苗后定植技術。（1）育苗時間：露地育苗可在4月上旬至8月上旬進行播種，小拱棚育苗可提前在3月上旬進行。（2）苗地選擇：育苗地應選擇土壤肥沃、透氣性好、排灌條件較好的沙質土壤，要選擇雜草少特別是多年生雜草少的地塊。（3）種子處理：蘆筍種子皮厚，有一層較厚的蠟質，不易吸水。

蘆筍學名石刁柏，屬百合科天門冬屬，為多年草本植物。稱其蘆筍，是因為主要供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩莖和竹筍，故我國現在已經有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。 
    蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上有“疏菜之王”的美稱，在歐洲其消費僅次于番茄、刀豆、蘑菇和豌豆。近年來，蘆筍栽培區已由原來集中在寒溫帶發展到全球性栽培，不僅在國際市場上十分緊銷，供不應求，在我國市場也日益暢銷，生產發展十分迅速，已成為我國一種具有廣闊發展前景的特色經濟作物。