優 良 杏 品 種

紅豐：5月下旬成熟，平均果重75克，最大120克，果面紅色，艷麗，果肉黃色，肉質細、糖度高、半離核、花期耐低溫，極豐產，果實稍扁圓形。

金太陽：5月下旬成熟。比凱特杏提前20-25天，平均果重75克，最大果重120克，栽后果重120克，栽后二年結果，單株結果達4公斤，三年畝產達500公斤以上，四年進入高產期畝產達3000公斤，果皮橙黃色，陽面紅色，味甜，風味佳，樹姿平展開張，長勢旺，自花授粉，抗晚霜危害，經濟效益十分可觀，也是大棚栽培的首選品種。

凱特杏：6月上旬成熟，平均果重120克，最大180克，果實近圓形，果皮橙黃色，陽面紅暈。果樹肉橙黃色，肉質細膩，液汁豐富，口感爽甜可口，芳香味濃，含糖度極高，品質優，自花結果能力強，抗晚霜危害。特豐產，樹長勢旺，樹形自然上長，拉枝成形，二年結果，是大棚發展種植的最優品種。

珍珠油杏：果實橢圓形，果形端正，果頂稍平，縫合線明顯，兩半對稱。平均單果重26.3g，最大單果重38g。幼果綠色，成熟后呈黃色，半透明，果面光潔度高，油亮，故名油杏。果肉橙黃色，韌而硬，味濃甜，具香氣，品質上乘。可溶性固形物含量23.5%。果實成熟后，常溫下存放一周不變軟，掛在樹上不脫落，較耐貯運。果肉離核，核光滑，核殼薄，核重1.96g，種仁飽滿，味香甜，仁重0.67g，出仁率34.2%，是山東省唯一一種可以在陽光下自然曬干的優良品種。