香 椿 苗

    定植：在苗圃培育1-2年的香椿苗木，于秋季11月中下旬落葉后入棚，每平方米栽12-15株。挖深40厘米，寬40厘米的栽培溝，填入有機(jī)肥和化肥作基肥，填一層土，放入苗木，使根接近自然狀體地舒展分布于坑內(nèi)；再填一層土，捏住莖桿輕輕上提，然后加土到原土以上5厘米左右，踏實(shí)、澆水。移苗栽種大棚還應(yīng)注意適當(dāng)遮蔭，防止幼苗脫水萎焉。

二、田間管理

1、整枝：香椿主莖長(zhǎng)到50-60厘米高時(shí)，除去主莖生長(zhǎng)點(diǎn)，以促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育。側(cè)枝長(zhǎng)到20-25厘米時(shí)，采收嫩芽。無(wú)論是主莖打尖還是側(cè)枝采收，都應(yīng)注意不傷植株其它部位。第二年香椿主莖直徑達(dá)到1-2米時(shí)，下部根繁殖出幼苗應(yīng)及時(shí)鏟斷其側(cè)根，以促新根生長(zhǎng)，防止老根、鎖根老化而喪失吸收能力。

2、肥水管理：氮磷鉀科學(xué)配合，保持田間耕層水分捏之成團(tuán)，觸之能散為宜。香椿成株后，仍然需經(jīng)常澆水施肥，特別是6月中旬香椿進(jìn)入速生期，要加強(qiáng)肥水管理。每次采收前后畝施復(fù)合肥15千克。

3、覆蓋：保護(hù)地密植栽培在11月中旬扣棚膜，保持棚溫16℃左右。一般40-50天即可打破休眠，頂芽開(kāi)始萌動(dòng)，12月要嚴(yán)蓋薄膜，棚內(nèi)溫度控制在白天15-30℃，夜間10-18℃，陰雪天棚內(nèi)夜間加蓋塑料薄膜。

4、病蟲(chóng)防治：主要害蟲(chóng)有紅蜘蛛、綠刺蛾、造橋蟲(chóng)、毒蛾和銅綠金龜甲。農(nóng)業(yè)防治：防治害蟲(chóng)要早，必須在點(diǎn)片危害階段抓緊進(jìn)行，以避免影響產(chǎn)量（尤其是春季產(chǎn)量）和質(zhì)量。化學(xué)防治：對(duì)紅蜘蛛用20%螨克乳油3000倍液，5%卡死克乳油1500倍液噴霧；對(duì)綠刺蛾、造橋蟲(chóng)、毒蛾用48%樂(lè)斯本乳油800倍液，20%米滿1500倍液，1%殺蟲(chóng)素1000倍液噴霧。