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安徽柑普茶代加工、批發(fā)、零售|紫云齋柑普茶廠家

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產(chǎn)品價(jià)格: 0/人民幣 
最后更新: 2016-11-23 14:33:28
產(chǎn)品產(chǎn)地: 本地
發(fā)貨地: 柑普茶代 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 20
詢價(jià)  試用會(huì)員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 江門市紫云齋文化傳播有限公司
    • 江先生先生 
    • 會(huì)員[試用會(huì)員產(chǎn)品]
    • 郵件cqut59225@163.com
    • 手機(jī)13750311149
    • 電話
    • 傳真
    • 地址江門市新會(huì)區(qū)三江鎮(zhèn)皮子1號(hào)生產(chǎn)基地
    • 進(jìn)入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    新會(huì)柑普茶,見名知義,它用新會(huì)大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,風(fēng)味又不相同。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜,有獨(dú)特的花香味和陳香味,這是由于新會(huì)柑的果香味特別,普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。

    柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成。特點(diǎn):融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會(huì)陳皮和普洱茶功效。新會(huì)柑,是新會(huì)陳皮唯一原料。功效:理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結(jié)合,無論是表還是內(nèi)涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

    柑普茶特點(diǎn):

      新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世,柑普茶無論是外表還是內(nèi)涵,均渾然天成,堪稱一絕。

    柑普茶與桔普茶的區(qū)別:

    柑普茶用的是新會(huì)區(qū)種的大紅柑,僅新會(huì)水土能種出這種大紅柑。新會(huì)柑的皮是新會(huì)陳皮的直接原材料,有很高的藥用價(jià)值,是柑普茶藥用價(jià)值的主要來源,新會(huì)柑皮的成本就比桔子的皮貴數(shù)十倍,且陳放越久價(jià)值越高。

     

    江門市紫云齋文化傳播有限公司

    聯(lián)系人:江先生

    電話/微信:13750311149

    Q Q: 1054814345

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    地址:江門市新會(huì)區(qū)三江鎮(zhèn)皮子1號(hào)生產(chǎn)基地

     




      我國(guó)用柑橘皮配茶有千年以上的悠久歷史,唐代陸羽《茶經(jīng)》就提到有加入橘皮煮茶。相傳,清代新會(huì)進(jìn)士、棠下良溪人羅天池在云南做官,受茶葉吸味的啟發(fā),將家鄉(xiāng)的新會(huì)大紅柑挖了肉后,填入當(dāng)?shù)氐钠斩瑁?jīng)長(zhǎng)期陳放后,普洱茶葉吸收了柑皮的氣味,首創(chuàng)“柑普茶”。
      一百多年前的柑普茶小量制作,只是羅天池個(gè)人品味;而今天的柑普茶商品化生產(chǎn),還是本世紀(jì)的事。江門地區(qū)有人到福建廈門旅游,見當(dāng)?shù)胤庞懈=ń圩硬瑁@茶是福建習(xí)俗“責(zé)年”(粵方言,壓歲)用的,意頭吉祥,但味道帶澀,好看不好喝。受到啟發(fā),回來后用本地柑桔研制。2002年有人在鶴山市推出“桔普茶”。筆者采訪新會(huì)大澤德豐茶業(yè)加工場(chǎng)負(fù)責(zé)人,他們是2003年小量試產(chǎn)“柑普茶”的,主要是內(nèi)部加工批發(fā),2004年曾申請(qǐng)專利但未獲批準(zhǔn),現(xiàn)在已辦成專門生產(chǎn)“新會(huì)柑普茶”的企業(yè),設(shè)在新會(huì)大澤五和開發(fā)區(qū)內(nèi)。柑普茶目前未有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該場(chǎng)第一個(gè)申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。至今,江門制作柑普茶的工場(chǎng)已發(fā)展到很多家了。
      柑普茶的制作比較講究。先將柑果的外皮用清水洗干凈,去除粘污物及手汗,衛(wèi)生制作。將果蒂連一部分柑體切開成“蓋子”,將柑肉掏空,保留果皮空殼;填入普洱茶葉,蓋上“蓋子”,成為“茶果”;烘干、陳放、包裝。據(jù)德豐茶業(yè)制訂的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制作過程中不著色素,無任何添加劑。選用柑果的大小也有“竅妙”,選每斤4個(gè)大小的生果,制好后個(gè)子收縮了,成品每斤22個(gè)“茶果”。如柑果太小,果皮少,也難制作。“茶果”經(jīng)二年以上陳放后,填入的普洱茶葉已呈紅褐色,不可有結(jié)塊,不可見外來雜質(zhì)。但果皮原先是濕的,要保證茶葉不發(fā)霉是制作的最大難題,在不能使用防腐劑的前提下,選用茶葉要過關(guān),在技術(shù)處理上要能有效防止霉變,所以產(chǎn)量不高。成品“茶果”外表也漸變成褐色,但保持柑子的外形不改變,一個(gè)個(gè)的茶果形狀可愛,棠下良溪的產(chǎn)品,還用帶子將它們?cè)梢淮摹C總€(gè)茶果有蓋,有的還用絲線繡縫邊緣。德豐茶業(yè)加工場(chǎng)的“茶果”采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)的透明膠紙包裝,讓顧客看清楚外殼的色澤、有無蟲蛀。“茶果”的外殼(果皮)放置越久顏色越深、越有光澤,這是新會(huì)柑焦油豐富的成因。
      新會(huì)柑普茶飲用非常方便,沖泡方法簡(jiǎn)單:取出一個(gè)柑普茶果,除去包裝紙,一次倒出三分之一至五分之一的茶葉,連撕碎的部分果殼,一起放入茶壺中用開水沖泡。第一泡仍帶苦澀味道不能喝,一定要倒掉,稱“洗茶”。第二泡后漸入佳境,沖泡的茶色紅亮。

     



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