秦薯7號:秦薯7號以秦薯4號為母本、紅心431為父本雜交選育而成,薯形為紡錘形,黃皮橘紅肉,薯皮光滑,結薯集中。2008年~2009年兩年在陜西省春薯品種區域試驗結果表明,鮮薯平均畝產3374.09公斤,較對照秦薯4號增產28.75%;薯干平均畝產911.32公斤,較對照秦薯4號增產9.27%。經江蘇徐州甘薯研究中心鑒定,秦薯7號中抗黑斑病;經陜西省農產品質量監督檢驗站檢測,鮮薯淀粉含量15.0%,可溶性糖含量3.72%,蛋白質含量1.64%,胡蘿卜素含量20.83毫克/千克。
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