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(1)品種來源:系西北農業大學選育的甘薯新品種,已在我國西北和黃淮地區種植。
(2)特征特性:蔓長150厘米左右。薯塊紡錘形,光滑,皮色橙黃,肉橘紅色,外觀好看。春薯烘干率35%,夏薯烘干率32%。
薯塊萌芽性好,出苗多,單株分枝多,莖節不定根少,結薯集中。肉細、面、甜,栗香味極濃,口感優于北京553。皮肉易分離。適應性較強,抗病、耐低溫,耐貯藏,綜合性狀優于北京553。
(3)產量表現:西農431豐產性好,春播一般單產鮮薯3000千克,夏薯2500千克,具有單產4000千克的潛力。
(4)栽培要點:適宜的種植密度,春播栽植3000株,夏播栽植3500株。注意增施有機肥,每1/15公頃施3500千克左右,注重增施鉀、磷肥。田間管理不需翻蔓,如遇陰雨連綿天氣出現莖節扎根現象,可選晴天上午提秧。旺長地塊,封壟期用多效唑進行控制。
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