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赤藻糖醇生產廠家,赤藻糖醇價格,赤藻糖醇作用

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產品價格: 258/人民幣 
最后更新: 2014-02-27 15:36:23
產品產地: 鄭州市長興路國基路交叉口長興大廈
發貨地: 鄭州市長興路國基路交叉口長興大廈 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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  • 公司基本資料信息
    • 鄭州鴻祥化工有限公司
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    產品詳細說明

    赤藻糖醇生產廠家,赤藻糖醇價格,赤藻糖醇作用,赤藻糖醇用量用法,赤藻糖醇含量,赤藻糖醇詳細說明,赤藻糖醇用途,赤藻糖醇最新報價,赤藻糖醇添加量,食品級赤藻糖醇,供應赤藻糖醇

    【產品名稱】赤藻糖醇

    【英文名稱】Erythritol    
    【化學名稱】1234丁四醇 
    【產品分子】122.12

    【產品概括】

    赤藻糖醇經動物試驗,急性、亞急性、慢性毒性、變異原性及抗原性試驗等結果確認安全無毒。赤藻糖醇是一種特殊的四糖醇,引起各國科學家對它的興趣。赤藻糖醇不被人體酶系所代謝,又不會影響正常糖代謝,健康人以1gkg體重攝入3h后血糖和血液中胰島水平不會明顯升高,不會被內各種致齲齒的鏈球菌(以突變鏈球菌為代表)和其他乳酸菌所利用。它是一種非致齲齒性的低熱值的甜味劑。 
    【產品形狀】

    赤藻糖醇為白色結晶性粉末;甜度是蔗糖的70%;吸濕性極低;溶解吸熱,在中產生清涼感;中度溶解性,溶液粘度低;在高溫及酸性條件下穩定性好,不分解,不變色;降低冰點、水分活度。 

    【產品零熱值】

    赤藻糖醇為“零熱值”。在山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等所有多元醇中熱量指標最低,幾乎為“零熱值”。 
    【產品耐受性】

    赤藻糖醇的耐受性,在山梨醇0.25,麥芽糖醇0.31,乳糖醇0.35等多元醇中可接受的劑量最高,達1gkg體重。 
    【適合糖尿病人群】赤藻糖醇健康者單次口服1gkg體重的赤藻糖醇后平均血糖無變化。 
    【產品齲齒性】

    赤藻糖醇由于中的細菌不能利用和發酵赤藻糖醇,特別是普遍認為導致齲齒的突變鏈球菌不能依靠赤藻糖醇生長繁殖,所以食用赤藻糖醇不會使中的PH值下降和產生新的牙菌斑,不會致牙齒發生齲變。 

    【產品作用】

    赤藻糖醇是一種適度的甜味增量劑,甜度是蔗糖的70%,它溶解熱較大,食用后有涼爽的口感,赤藻糖醇的口味接近蔗糖,在與其他高強甜味劑如糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、甜菊糖、三氯半乳蔗糖等復配時可有效地掩蓋這些甜味劑的后苦味,以改善低糖產品的口感和味道。   
    赤藻糖醇的應用:

    【食品中的應用】 
    赤藻糖醇口香糖、巧克力、方旦糖、硬糖、軟糖、水果糖、餐桌甜味劑、酸奶、軟飲料、蒸餾酒、、冰激凌、炒貨、食品加工保藏。是易于微粉碎、吸濕性低的特點適宜作為口香糖的甜味劑,使之具有入口清涼、低熱量(可降低熱值80%),非蝕性。赤藻糖醇能替代產品中的蔗糖使巧克力的能量減少30%以上,并賦予產品口感清涼及非蝕性的特點。又由于赤藻糖醇吸濕性低,有助于克服其他糖類制巧克力時的起霜現象。在生產發酵酸奶時配合使用赤藻糖醇可避免保存期間酸度上升,延長產品的保質期,亦可改善口感。日本雪印乳品、中國大草原乳業已應用于無糖保健型酸奶。 無糖飲料正在興起。可口可樂公司已開始生產添加赤藻糖醇的無糖型飲料。

    【輔料】

    赤藻糖醇藥片包衣、矯味劑、賦形劑;硝化生成的硝化赤藻糖醇,用于心腦血管疾病和氣喘病;作為有機合成的中間體,用于合成醇酸樹脂、聚酯、聚醚等; 作為制造油漆、炸藥等產品的原料; 在方面,赤藻糖醇可替代甘油的。

    【產品包裝】赤藻糖醇內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg

    【產品貯存】赤藻糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

    著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命,有了品質,企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附,當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品,為了這個民族的未來,也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:張英惠  0371-53796630,18037511379,QQ:1622135855


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