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果酸鈣

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英文：Calcium citrate malate，又名：枸櫞酸蘋果酸鈣，分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 • 6H2O

特點：吸收率高，人體試驗數(shù)顯示枸櫞酸蘋果酸鈣中鈣的吸收率高達42.0±2.0%，吸收率比牛奶中的鈣高30%。CCM具有良好的水溶性，抑制結(jié)石的產(chǎn)生，同時減低鐵吸收阻礙，是婦幼人群、中老年人群非常理想的鈣源。可以顯著改善人體的骨密度。促進人體對鐵，鎂，鋅等礦物質(zhì)的吸收。

來源：是由檸檬酸、蘋果酸和鈣螯合而成，其含鈣元素高達23%。

性狀：白色粉末，無臭無異味，溶解度大，有良好的果味感。　　

適用范圍：廣泛應(yīng)用于食品、食鹽、醫(yī)藥等。　　

質(zhì)量指標(biāo)：企業(yè)標(biāo)準Q/RP-006-2000

含量(以Ca計) % ≥21.0-26.0 　　

PH值 5.5-7.0 　　

碳酸鹽% ≤2  　　

干燥失重 % ≤14.0 　　

重金屬(以Pb計) % ≤0.002 　　

砷(以As計)% ≤0.0003

江西復(fù)真藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的果酸鈣國食健字G20100245，全國唯一的果酸鈣批文

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