營養土是為了滿足幼苗生長發育而專門配制的含有多種礦質營養，疏松通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的床土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配制而成。

尚鼎豐夢田都市農場的營養土，也稱生態栽培基質，由椰糠、草碳、天然蛭石、天然珍珠巖、優質泥炭、稻殼、蚯蚓糞等通過人工混合一段時間高溫發酵而成的。能為蔬菜生長提供充足的營養成分，并且高溫發酵有效避免雜草種子及土傳病蟲害的危害。通過國家的鑒定，符合國家標準。它質地輕，對承重能力不強的陽臺、露臺及屋頂種植蔬菜、瓜果或香草是個非常好的選擇！

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